| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 牛奶豆沙面包热量/卡路里2132千卡 | |||
 热量2132千卡,相当于雪鞋行走266分钟消耗的热量480 | |||||
1、把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
2、把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
3、轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料；
4、收口捏紧；
5、放入模具，放在温暖的地方二发；
6、二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
7、放入东菱烘然心动电子烤箱，选择1(DIY)170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与基围虾、青椒、洋葱搭配；与豆奶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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