咖喱牛肉煎包的热量/卡路里_咖喱牛肉煎包的做法

1、400克面粉加入酵母，一枚鸡蛋和适量清水。
2、面包机启动一个发面程序。自动揉面和发酵，一个半小时后发面团就完成了。
3、面包机在工作的时候，就可以用来拌馅料了。先准备好馅料所需的食材。
4、牛肉洗净，料理机打碎。加少许盐和料酒等腌一会儿。
5、将胡萝卜，大白菜，洋葱洗净沥干切小碎丁。切好后将三样材料混合均匀。留1/3。另外的2/3和牛肉末混合，用搅拌机打碎。
6、将留下的1/3材料和打碎的馅料混合。加入适量的油，盐，咖喱粉，鸡精调味。（不全打碎，是因为这样吃的时候口感层次更丰富。另外大白菜放得不多，所以就没有焯水。）
7、肉馅拌好，可以先放冰箱冻一会，这样包的时候汁水不会流出来。
8、面团分成小剂子，包成包子的形状。
9、不粘锅放少许油中小火慢煎，看底部差不多煎到金黄了，就往锅内加少许水，盖上锅盖焖煮片刻即可。
10、出锅，香气四溢～

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、促进消化等功效；可与蛋黄、五花肉、板栗搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与北极虾、圆生菜、牡蛎搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、杀菌消炎等功效；可与猪肉、玉米、西葫芦搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

咖喱牛肉煎包的热量和减肥功效