| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜香手撕面包热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于办公室工作721分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好所有食材
2、面包桶内加入牛奶，鸡蛋，盐，糖和撕入老面
3、准备葱花，乳酪，蒜末里加入10克橄榄油拌匀
4、倒入粉类和酵母用和面程序搅拌至光滑后加入15克橄榄油
5、一直搅拌至能拉出手套膜
6、发酵至2倍大
7、擀成长方形的薄片加入蒜末，葱花和乳酪
8、用刀切成块状，如图所示
9、每一片叠起后加入土司模具内
10、进入烤箱烤盘下面放一盆温水二发至2倍大
11、烤箱180度预热后加入烘烤40分钟，25分钟后上色过重要加盖锡纸
12、好棒
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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