| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1163克 | 南瓜龙须面热量/卡路里1388千卡 | |||

1、将面粉放入面条机。

2、将南瓜泥分散放入面条机。

3、换好龙须面模具,开启快速面条模式。(如果南瓜泥含水量较大可以不用加水)

4、和面结束后压出南瓜面。

5、龙须面较其他面条易粘,此时可在面条上撒适量干面粉防粘

6、锅内烧开水,放入洗净去虾线的虾煮熟。

7、将煮熟的虾取出备用。

8、将锅内的浮沫撇净,加热至水开。

9、将抖散的南瓜面放入锅中煮熟。

10、加入适量盐调味。

11、放入菠菜后关火,用余热将菠菜煮熟。

12、将面条盛入碗中,加适量汤,放好菠菜和虾即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、清热解毒等功效;可与红枣、芦荟、燕麦搭配;与带鱼、海虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、化瘀解毒、开胃化痰等功效;可与丝瓜、韭菜、燕麦片搭配;与乌鸡、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、防治痔疮等功效;可与魔芋、胡萝卜、粉丝搭配;与黄豆、乳酪、牛肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1