| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 南瓜面条热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于水球20分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉及所有配料加入盆内揉成面团，静至15分钟
2、用压面机压制成型，为了防粘压面期间撒上干面粉，选择合适的档位压成面条
3、压好的面条摆盘待用
4、按你自己的喜爱打个卤子，我做的是香菇肉片的卤子
5、另起锅烧开水后下入面条煮透捞出
6、煮熟的南瓜面条码入碗内
7、浇上卤子你就可以开吃了，金灿灿的南瓜面条是不是很有食欲！
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、预防高血压、通便等功效；可与牛肉、红豆、枣搭配；与海虾、皮皮虾、小白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与肥牛、基围虾、香椿搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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