| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 香芹炒肉热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于水上排球53分钟消耗的热量180 | |||||
1、将芹菜洗净，瘦肉切丝，姜切末，瘦肉用生抽，姜末，盐，醋拌匀腌好备用钟
2、芹菜切段备用
3、锅中倒油烧热下入芹菜，炒至变色稍软盛盘备用
4、锅里倒油，将红椒（如果不吃辣的话可不加红椒和青椒，一样会很香），姜末倒入油锅爆香
5、瘦肉倒入锅中，快速翻炒，放入青椒，老抽变色加入芹菜
6、加少许盐，翻炒拌匀，起锅装盘
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、滋阴润燥等功效；可与鸡蛋、圆白菜、白菜搭配；与基围虾、牛里脊、菊花相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提神、平肝降压等功效；可与西瓜、豆腐、基围虾搭配；与醋、黄豆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
