| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 意式牛肉饺子皮热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡,相当于背部训练228分钟消耗的热量210 | |||||
1、饺子皮从中间切两刀，洋葱切小丁、牛肉馅、意大利面酱备用。
2、将饺子皮抖开，避免煮时粘连。
3、饺子皮下锅煮一下，开锅即可捞出。
4、捞出的饺子皮过凉水，控干水，放少许食用油拌匀，同样避免粘连。
5、炒锅放橄榄油，将牛肉馅煸熟。
6、下入洋葱丁翻炒。
7、下入意大利面酱，小火翻炒一会。
8、下入煮好的饺子皮，翻炒均匀。
9、撒上碎胡椒，即可。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋壮骨、止渴止涎等功效；可与洋葱、鸡腿菇、山楂搭配；与红糖、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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