| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于编织327分钟消耗的热量210 | |||||
1、砂糖放在酸奶里搅拌至融解。
2、吉利丁片用冰水泡软，放小锅内用小火加热，边搅拌边倒入酸奶中，搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。
3、黄油小火融化
4、倒入消化饼碎中，拌匀。
5、倒入小模具中用小勺压实。放冰箱冷藏备用。
6、淡奶油打至八分发，与酸奶糊混合均匀。
7、将慕斯糊倒入模具一半的位置，放入少许糖渍樱花，再倒满慕斯糊，冰箱冷藏4小时以上，
8、用吹风机吹一下模具可简单的脱模。然后用樱花装饰一下即可。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、治疗便秘、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
