| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 阳春白雪热量/卡路里439千卡 | |||
1、把肉,包菜,姜,葱,洗净切好
2、把锅烧热,放入菜油
3、待油热后把姜和肉放入锅中翻炒,待肉有点偏黄时,则可以把包菜放进去
4、翻炒一到两分钟,加入佐料,然后就可以起锅了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、补钙等功效;可与西瓜、茄子、苋菜搭配;与菠菜、杏、明虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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