| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 可可松子蛋糕热量/卡路里1240千卡 | |||

1、可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。

2、准备适量松子,不用烤熟。

3、将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。

4、筛入低筋粉和可可粉,(第三次过筛)翻拌至没有干面粉。

5、倒入色拉油,翻拌均匀。

6、将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°,上下火。

7、放上几粒松子,放入烤箱中层,烤15分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、韭菜、牡蛎 搭配;与红薯、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、舒缓肝气等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
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