| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 蜜汁烤鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于吹号角488分钟消耗的热量120 | |||||
1、将宰杀好的土鸡洗净控干水分，用盐里外搓匀腌制30分钟
2、葱切段、姜切片，连香菇八角、花椒一起填入腹内
3、酱油、料酒、五香粉、糖投入碗内混匀，对鸡进行按摩凃抹均匀，入冰箱冷藏腌制12—24小时
4、腌制好的土鸡入蒸锅蒸制1小时左右关火，闷20分钟后取出，将转轴插入锁紧
5、烤箱预热，烤鸡装入插孔旋转烤200度烘烤
6、烘烤期间用调好的蜜汁（蜂蜜：酱油=1:1），在鸡身表面刷上蜜汁以免干裂，烤制上色即可
7、是不是好安逸哦！
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补精等功效；可与豇豆、松子、冬瓜搭配；与基围虾、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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