| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 玫瑰玛格丽特饼干热量/卡路里364千卡 | |||

1、备齐材料

2、橄榄油中筛入低粉、玉米粉,加入白糖、盐,鸡蛋煮熟,取蛋黄碾碎过筛,玫瑰花撕碎

3、揉成面团,放冰箱冷藏室20分钟

4、均匀分成24粒,并揉成小圆球,码入烤盘

5、用拇指压出花纹,放入预热好的烤箱,中层170度,上下火烤20分钟左右

6、出炉冷却

7、收藏。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与百合、茼蒿、黄豆搭配;与地瓜、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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