| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 杏仁粉小饼干热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡,相当于插花645分钟消耗的热量114 | |||||
1、把杏仁粉和低筋粉放入盆里
2、搅拌均匀备用。
3、鸡蛋打散加入白糖和盐，加一点点盐口感会更香甜些
4、充分搅拌至白糖融化，让蛋液有起泡的状态，这样会使饼干酥。然后加入橄榄油
5、搅拌均匀
6、倒入拌好的粉中
7、用手揉搓，让面粉和液体充分混合均匀，然后和成面团。
8、用1/2量勺装面团，成型为半圆形饼干，这样成型个头均匀
9、开启ACAGT400智能烤箱，选上下加热加热风功能，温度设定170度，按一下功能键，烤箱自动进入预热状态，预热好了会报警提醒，就把饼干送入烤箱，时间设定25分钟，我开始时间设定了30分钟，这个烤箱温度很准，25分钟刚刚好。这台烤箱的时间和温度在烘焙过程中可以随时调节人性化的。
10、烤好的饼干，晚上做的，厨房光线暗，拍的有些偏色了。成品其实颜色很漂亮的。
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、滑肠、润肠通便等功效；可与白果、西洋菜、核桃搭配；与小米、猪肺、排骨相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、小米、小米面搭配；与桔子、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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