| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 正减肥的看过来热量/卡路里264千卡 | |||

1、肉沫,榨菜,香菜,适量,随意,葱姜切沬。注意,榨菜斫几刀,不然块儿太大,口感就觉得咸。斫,就是刀尖不离案板,刀的后部一下一下地切??

2、油七分热下肉沫,点一勺料酒,葱姜沫。

3、喜辣加一勺辣椒醐,加一小勺糖,我用的木糖醇,加一小勺生抽,提色,放香菜,炒。

4、如果干,放一点点儿水,熟了就成。倒在嫩豆腐上吃就成了。低油,豆制品,口味还好,一块豆腐就差不多饱了,再吃点儿其他菜没问题,下酒也蛮好的????
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降低胆固醇、解热毒、治疗高血压等功效;可与草菇、姜、草莓搭配;与竹笋、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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