| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 198千卡 | 360千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 352千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 香菇白菜玉米面疙瘩热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于排球92分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：面粉、玉米粉、新鲜香菇（已清洗）、白菜（已清洗）
2、将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开，待用。
3、将面粉和玉米粉搁入大碗中。
4、加适量的清水拌匀成面糊，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水翻动一下煮开。
7、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
8、最后，加适量的盐。
9、调味翻匀，即成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、促进消化等功效；可与山楂、奶酪、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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