| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 绿豆沙小排包热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于骑脚踏车201分钟消耗的热量184 | |||||
1、先做绿豆沙：绿豆加适量水煮熟。
2、煮熟后用勺子捣成泥，锅中放油，放绿豆泥、白糖小火炒出水分。
3、绿豆沙做好了。
4、用后油法把面粉和成光滑的面团，能轻松拉出透明薄膜。放到温暖处发酵。
5、发酵至2--2.5倍大，用手按洞不反弹为宜。
6、分成均等份，揉成小球，松弛20分钟。
7、包入绿豆沙，整形，放入烤盘二次发酵。（烤盘抹油）
8、烤箱预热，把发酵好的小排包放入烤箱180度18分钟出炉。
9、看看成品。。。。。。。不错吧！
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、止渴、抑制荨麻疹等功效；可与豇豆、燕麦、黑米搭配；与紫米、狗肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
