| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 西红柿胡萝卜炒花菜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于滑板19分钟消耗的热量300 | |||||
1、蒜瓣切成蒜末
2、西红柿切块
3、花菜洗干净掰成小朵
4、锅里倒入植物油
5、油烧热倒入切好的西红柿块
6、放入蒜末
7、倒入花菜翻炒
8、翻炒至花菜变软放入盐鸡精
9、出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、预防乳腺癌、增加抗病能力等功效；可与牛肉、樱桃番茄、牛腩搭配；与猪肺、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、预防高血压、养阴凉血等功效；可与豆腐、菜花、黄鱼搭配；与香菇、冰棍、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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