| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于做作业309分钟消耗的热量108 | |||||
1、选取新鲜扇贝，一分为二，摘除内脏，清洗干净待用。
2、姜切末，蒜切末待用，日月同辉的造型好看吧！
3、炒锅放入30克花生油加热。
4、把姜末和蒜末放入炒锅内翻炒。
5、待蒜蓉煸炒出香味后，放入一勺自制剁辣椒。
6、加入蚝油，食盐，少量水炒制一分钟，盛放在碗内待用。
7、将泡发的粉丝盘放在扇贝肉上。
8、将蒜蓉淋在粉丝上。
9、将码好的扇贝放入开水锅中大火蒸5分钟。
10、装盘，开造！
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、抑癌抗瘤、健脾和胃等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、柿子、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
