| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 1449克 | 炸虾热量/卡路里3061千卡 | |||

1、冷冻的虾,等化了再做。(做用其它种虾都可以!)

2、挑出虾线,去脱皮的地方。(看图片就知道,哈!)

3、在腹部切2、3个切口。

4、准备撒上盐、黒树椒、柠檬汁。

5、待10分钟。

6、准备好面粉、鸡蛋汁(鸡蛋和一大勺的水)、面包粉(也可以加点吉士粉,但很好吃啊!)

7、第一步,把虾沾面粉后,多余的面粉都拍掉。第二步,沾鸡蛋汁。第三步,沾面包粉。注意:头部不用沾。

8、沾完成了!

9、油变热后,放入虾,最后炸至变色。

10、捞出后,放吸油纸上。

11、完成!(可以加沙拉酱,但吃起来很可口!)
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、化瘀解毒、预防高血压等功效;可与辣椒、西兰花、韭菜花搭配;与茶叶、洋葱、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与橘子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与洋葱、辣椒、肥牛搭配;与味精、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、降血压、滋养调气等功效;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;
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