| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄油饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摆桌子40分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油半块隔温水，容器里融化
2、加入细砂糖搅拌，我不喜欢甜的，所以只加了很少的糖
3、鸡蛋一个，搅拌成鸡蛋液，分多次加入黄油中搅拌，加入红枣的肉颗粒，不用红枣有葡萄干，或者干果也可以
4、面粉和玉米淀粉混合均匀 ，分多次加入黄油里搅拌均匀，直到不能流动能成面团为止
5、保鲜膜包起来，弄成长方形，冷冻室冻半小时拿出来切片
6、放入烤盘，上下火160℃，20分钟就好。
7、成品很酥，很香，个人觉得黄油可以少一点
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与肥牛、丝瓜、牡蛎 搭配；与菠萝、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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