| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香煎肉小炒热量/卡路里1067千卡 | |||

1、烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的猪肉放入中火煎。

2、两边煎至金黄色后加入一小勺椒盐翻炒均匀。

3、先把洋葱加入一起翻炒。

4、再把黄瓜加入翻炒片刻。

5、熄火之后才放入九层塔炒均匀即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、生津液等功效;可与菠萝、丝瓜、鸡蛋搭配;与百合、豆类、海螺相克,同食可能会引起不适;
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