| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 燕麦土豆饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于拉筋55分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。
2、土豆、胡萝卜去皮擦丝，土豆用清水泡一下。
3、适量面粉和一块燕麦。
4、燕麦片捏碎放入面粉碗里，并加入一个鸡蛋。
5、把燕麦片、面粉、鸡蛋加入少许水和盐，慢慢搅匀。
6、再加入擦丝的土豆和胡萝卜丝，拌匀。
7、热锅下油，把土豆糊倒入平底锅，用锅铲压平，中小火煎至两面金黄即可。
8、再淋上一些番茄酱。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效；可与莴笋、圆白菜、绿豆芽搭配；与白酒、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与基围虾、洋葱、干辣椒搭配；与雪莲果、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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