| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 豆腐鱼汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于华尔兹舞80分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备豆腐一块，香葱洗净备用。
2、鱼处理干净，生姜切片。
3、热锅冷油，放入姜片。
4、把鱼放进去小火慢慢煎。
5、煎至两面微黄。
6、放入一碗水煮沸。
7、放入豆腐，小火慢炖15分钟。
8、放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补脾益胃、和脾胃等功效；可与武昌鱼、上海青、海虾搭配；与木耳菜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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