| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 炸香蕉热量/卡路里257千卡 | |||

1、香蕉切滚刀

2、鸡蛋与玉米淀粉搅拌均匀,加适量水

3、将香蕉蘸取若干面粉

4、全部蘸完面粉

5、在将裹好面粉的香蕉放入搅拌好的鸡蛋里

6、放入油锅里炸至金黄色即可

7、装盘即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与玉米、生菜、辣椒搭配;与红薯、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、大便秘结、清热润肺等功效;可与冰糖、国光苹果、燕麦片搭配;与西瓜、酸奶、芋头相克,同食可能会引起不适;
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