| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 百里香三文鱼热量/卡路里752千卡 | |||

1、将三文鱼去皮,加入少量盐和胡椒粉百里香腌制60分钟。

2、锅中加少许油,慢火将三文鱼两面煎制金黄。

3、水中加少许食盐和橄榄油,将菠菜轻烫一下即可出锅。

4、盘中以新鲜的百里香打底,将三文鱼盛出摆盘,在菠菜上撒少许松子提香,还可依据口味切几片柠檬调味。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾胃、暖胃和中、增强脑功能等功效;可与米饭、柠檬、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛钩、喉炎、镇咳等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、增强抗病能力等功效;可与花生酱、海蜇、茄子搭配;与黄豆、乳酪、猪肉相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、补脑、抗衰老等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、枣搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与山楂干、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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