| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 趣多多版红薯小软饼热量/卡路里403千卡 | |||

1、材料称好备用

2、红薯蒸熟,压成泥。

3、低粉筛入红薯,加入红糖,泡打粉。记得融化糖

4、加入黄油,搅拌成糊状,加入葡萄干。滴入几滴香草精,没有可不加。

5、烤盘铺油纸,将红薯泥摊成小圆饼形状。烤箱预热,180度,10分钟。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、益气力等功效;可与芹菜、牛奶、大米搭配;与大闸蟹、青蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效;可与香椿、丝瓜、圆生菜搭配;与红薯、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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