| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 全麦三明治热量/卡路里245千卡 | |||

1、吐司面包剖开,

2、剖成两片,

3、放上生菜碎、紫甘蓝碎,蛋黄酱,番茄酱,盖上一片吐司片,

4、培根鸡蛋煎一煎,

5、放在吐司上,

6、再加上芝士片,最后盖上吐司片,压一压,切掉边角,对角线切三角,
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与紫菜、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效;可与香椿、小米、玉米搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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