| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于草地保龄球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉搅拌
2、搅拌至没有粉状颗粒
3、加入全蛋液搅打呈羽毛状
4、蔓越莓提前切碎倒入盆中搅拌均匀
5、低粉过筛倒入盆中上下翻拌呈团状
6、翻拌好的面团
7、把翻拌好的面团放入模具中（用保鲜袋放入模具中以免沾黏）放到冰箱冷冻一小时
8、烤箱提前预热140度，冷冻好以后切成片大约一厘米厚
9、上下火140度，烤30分钟，随时注意观察
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、丝瓜、青椒搭配；与消炎片、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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