| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 437千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 小酥脆球热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于回力球42分钟消耗的热量720 | |||||
1、粉类的混合好、全部过筛到碗里
2、鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜
3、将鸡蛋液倒进面粉、黄油融化也倒进面粉
4、用橡皮刀拌好
5、松弛十分钟左右
6、取一块面用手搓成指头粗细的条、用橡皮刀切成小段
7、搓成小球球
8、依次摆放到烤盘里
9、.烤箱预热、设置上下火温度160度，时间7分钟、利于余热在焖几分钟
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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