| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 红豆沙马蹄糕热量/卡路里932千卡 | |||

1、500克清水和250克马蹄粉搅匀

2、搅匀后我过筛了两次

3、锅里倒入500克清水和200克白糖中火煮至糖融化并沸起关火

4、取一大勺马蹄粉水倒入糖水中迅速搅匀

5、搅匀后的糖水一边倒到马蹄粉水的盆里一边搅匀

6、搅匀后加入100克自制的红豆沙再次搅拌均匀

7、倒入大蒸盘,锅里水开后大火蒸20分钟(时间根据选择的蒸盘大小而定,一般20~30分钟即可)

8、蒸熟后给它彻底晾凉,不仅不粘而且很好切

9、可以用你喜欢的模具压出形状或者直接用刀子切块(刀子擦点玉米油可以防粘)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1