| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 秘制鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于冰上钓鱼1243分钟消耗的热量120 | |||||
1、买回的鸭洗净过开水
2、把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟
3、把鸭翻过来，再煮十分钟，全程小火
4、煮干汤汁
5、装出趁热斩块
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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