| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 麦仁 | 克 | 281千卡 | 561千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 八宝粥热量/卡路里2171千卡 | |||

1、豆豆泡数小时。

2、放上半蒸锅水,等水开了下豆豆,小火煮大约两小时,豆烂了即可。
3、喜欢甜的可以加糖
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、降血糖、除肿等功效;可与枣、薏米、黑米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、降血脂、保护肾脏等功效;可与燕麦、马齿苋、西瓜搭配;与紫米、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、利水、催乳等功效;可与红枣、燕麦片、鸡蛋搭配;与北极虾、猪血、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防动脉血管硬化、治便秘等功效;可与小米、谷物、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、美白肌肤、健脾胃等功效;可与红豆、杨桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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