| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 榨菜蒸鱼头热量/卡路里986千卡 | |||
1、清洗好鱼头
2、把鱼头放调味料搅均匀
3、放锅蒸13分钟
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、提高性欲、预防心脑血管疾病等功效;可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配;与山楂、枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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