| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 美容养颜甜汤热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于棒球44分钟消耗的热量300 | |||||
1、皂角米、百合多次冲洗干净。
2、泡发15小时以上。
3、紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
4、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
5、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
7、养颜甜汤炖好了。
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风消肿、提神补气、疏肠利尿等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、通便、补虚乏等功效；可与大米、猪小排、排骨搭配；与海蟹、鸡翅、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、滋养补虚、益肾涩清等功效；可与木瓜、银杏、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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