| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 松子 | 克 | 106千卡 | 530千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 亚麻籽 | 克 | 107千卡 | 534千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 35千卡 | 345千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 香椿意面热量/卡路里684千卡 | |||

1、将新鲜的香椿芽洗净晒干切碎。

2、将腰果、亚麻籽、松子及黄豆混合捣碎。

3、坚果碎加入香椿末搅拌成酱,加入少许盐调味,放入品利橄榄油调均。

4、将小番茄切丁

5、意面下锅煮熟后盛出。

6、将香椿酱、番茄丁及意面依次下入锅中翻炒。

7、装盘盛出后以薄荷叶点缀即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有涩血止痢、祛虫疗癣、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、润肤美容、润肠通便等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有保护视力、抗炎、增强智力等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、消除疲劳、延缓衰老等功效;可与枣、猪肝、鸡肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1