| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 虾仁水煎包热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于烤面包345分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉加发酵粉揉成光面团，发酵成两倍大左右。
2、猪肉用搅拌机搅成肉糜，加姜末，葱花，料酒，鸡精，盐。
3、加点皮冻，生抽一个方向搅拌上劲。
4、面团分成小剂子，压扁包进肉馅，包好后放置醒半小时。
5、热锅冷油，加点水煎熟。
6、最后撒上黑芝麻。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与鸡蛋、山楂、西瓜搭配；与羊肝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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