| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1320克 | 墨西哥疯狂鸡热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡,相当于换床单566分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先把拌着吃的酱汁做起来，番茄切丁，红椒切小丁，香菜切碎，洋葱超碎，加少量盐拌匀，非常简单易做。
2、然后就准备好我们需要的材料，牛油果切好，生菜整片洗好，芝士切好，待用。
3、鸡腿肉去骨竖纹切块，虾去头去壳去肠切双飞，用adobo和胡椒粉提前腌20分钟，现在开始煎了，最后要加点盐。
4、墨西哥薄饼用另一个锅两面加热。
5、墨西哥饼加热后加上煎好的鸡肉和虾，铺上芝士和牛油果，再加上生菜对折起来，或卷起来，配上刚才错好的鲜番茄丁讲一起吃。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、降血压、催乳等功效；可与燕麦、韭菜、西兰花搭配；与圣女果、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、消脂减肥、抑制病毒等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、护肤、促消化等功效；可与芹菜、西兰花、卷心菜搭配；与土豆、石榴、红薯相克，同食可能会引起不适；
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