| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 红烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于滑旱冰67分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄鱼洗净沥干，划刀（易入味）。
2、准备小碗将葱姜蒜啤酒老抽白糖放入碗中备用。
3、热火下油，煸炒辣酱出香将碗内调料下锅搅拌均匀放入洗净的鱼大火煮开转小火加适量盐调味，收汤即可出锅，出锅撒少许小葱。
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、抗衰老、延缓衰老等功效；可与豆腐、苹果、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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