| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 超简单清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1、鲈鱼洗干净,鱼背切刀花、鱼鳃两边切断开,鱼肚划开!用少许盐、料酒腌制片刻!

2、蒜姜切片、小香葱切段!盘底放一点葱姜蒜,放入鱼,上面再撒一点葱姜蒜,开水上锅蒸10分钟出锅!

3、撒青红椒丝、葱姜丝在蒸好的鱼身上!然后热锅热葱姜蒜油,趁热 油淋在鱼身上就OK
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、健脾补气、益肾安胎等功效;可与胡萝卜、南瓜、姜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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