| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于山地车28分钟消耗的热量498 | |||||
1、把生藕去皮
2、切藕片,越薄越好.。
3、焯20秒左右，捞出来后立马放入冰水里或凉水里。
4、准备调料：辣椒油，蒜沫，盐，姜沫，白醋，白糖，芝麻油
5、可以切点红辣椒放里
6、把调好的汁倒入藕片上拌
7、酸甜口的藕片凉菜！
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、改善肠胃等功效；可与猪肉、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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