| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 120千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 西梅燕麦饼干热量/卡路里396千卡 | |||

1、花生油倒入面盆中。

2、倒入全蛋液,放入白砂糖。

3、筛入低粉、泡打粉和小苏打,稍微和成面团。

4、放入西梅干,洗净的燕麦片和椰子粉。(西梅干提前泡一晚上,去籽即可。)

5、和成面团,冷藏松弛30分钟左右。

6、将面团分为10g一个左右的小球。

7、用大拇指按压中间。

8、我嫌表面太空,所以就压了一粒葡萄干。或者大家换成去了籽的西梅干也行。

9、预热烤箱,上下火180度,20分钟即可。

10、烤好以后可以焖几分钟。

11、拿出来,完全放凉~

12、鼓鼓的小饼干~

13、区别于普通扁扁的小饼干。

14、内部组织很棒吧~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与韭菜、黄豆、百合搭配;与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心脑血管疾病、预防便秘、浮肿等功效;可与香蕉、黄豆、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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