| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 319千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 杂蔬辣炒鸡柳热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于穿衣服210分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡脯肉切成条，并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上。
2、将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生。
3、洋葱叶切成段、蒜切片。
4、锅中放少量油，入洋葱叶与蒜片炒香。
5、放入腌制好的鸡柳炒匀。
6、当鸡肉变色时，加入蔬菜条同炒。
7、根据自已的口味加入适量盐调味出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、调中等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与香蕉、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利五脏、利尿通乳等功效；可与芸豆、桃子、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、下气等功效；可与蜂蜜、西兰花、西瓜搭配；与樱桃、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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