| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 米酒牛肉饭热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于睡觉592分钟消耗的热量54 | |||||
1、牛肉切片，姜切丝(不喜欢吃姜的可以切片，方便挑出)
2、准备好需要的材料开始炒牛肉，另一边开始煮饭
3、下油爆香姜丝，然后下牛肉翻炒
4、下耗油，酱油翻炒一会再下米酒，酒刚没过牛肉就可
5、炒至差不多收汁下盐就可以，另一边饭已经煮好，把煮好的牛肉倒在饭面上按下按键再煲五分钟
6、最后把饭和牛肉搅拌就可以(加盖焗一会就可以开饭啦)
7、成品
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补铁、止渴止涎等功效；可与鸡腿菇、香芋、茄子搭配；与鲶鱼、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、丰胸等功效；
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