| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 烤箱版开口笑热量/卡路里811千卡 | |||

1、面粉、白砂糖和泡打粉放入面盆中。

2、打入一个鸡蛋,放入花生油,花生油是熟的(可以提前加热,稍微放凉后倒入面粉中)。

3、和成面团。

4、捏下来面团的一块儿,揉成圆球,大小和桂圆差不多。

5、面团在清水中滚一圈,再放入芝麻中滚一下。(我的白芝麻快用完了,所以大部分都是黑芝麻。)

6、做好所有的。

7、190度预热烤箱,上下火180度烤25分钟。

8、烤好以后稍微焖几分钟,颜色上的也很不错。(虽然没有油炸的那么鲜艳)

9、烤箱烤出来的开口笑,没有油炸出来的开口笑有那么大的裂口。

10、但是酥酥脆脆的很好吃~

11、相比油炸,烤箱的更健康~

12、Yummy~

13、是不是该准备开吃啦~

14、咬一口~

15、好吃~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、清咽止咳、防冠心病等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与生菜、干辣椒、桂圆肉搭配;与鹅蛋、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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