| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 青椒炒肉热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于做题133分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪肉切片，用酱油、料酒和水淀粉腌制一下
2、青椒洗净掰块
3、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉翻炒
4、加入青椒翻炒
5、加入盐调味，出锅装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、防感冒等功效；可与苦瓜、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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