| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 马蹄炒肉片热量/卡路里1172千卡 | |||

1、肉切片

2、葱、姜切丝

3、马蹄去皮、切片

4、肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、白糖、胡椒粉腌制15分钟

5、热锅凉油,肉片入锅滑油,肉片变色盛出备用

6、锅里留底油,爆香葱姜丝

7、倒入马蹄翻炒几下

8、加入肉片翻炒均匀,关火前加少许盐调味

9、好了
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、降压防病、预防高血压等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;
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