| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 凉拌杏仁木耳热量/卡路里128千卡 | |||

1、木耳提前泡好,锅里烧开水,水开焯木耳,然后捞出备用

2、杏仁提前泡好

3、用热水焯一下,捞出控水备用。

4、洋葱切丝

5、胡萝卜切好

6、将洋葱,胡萝卜,盐,杏仁,木耳,辣椒油,蒜末,蒸鱼豉油,鸡精全部放小盆里

7、拌匀就可以

8、装盘
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、预防便秘、防癌等功效;可与鲫鱼、海蜇、鱿鱼搭配;与猪血、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、大便秘结、预防便秘等功效;可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配;与栗子、五花肉、葛根相克,同食可能会引起不适;
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