| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 高梁黄油酥饼热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于上网997分钟消耗的热量90 | |||||
1、各材料
2、黄油与糖、盐放一起
3、打松后加进所有过筛的高梁粉、中筋粉
4、稍拌一下再加入蛋液
5、把材料抓成面团
6、面团压扁在方形模中，叉出小孔
7、放170度烤箱中层，烤60分钟
8、晾凉即可食用
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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