| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 香辣豆花肉片热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于雪地摩托402分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料。
2、内脂豆腐切块热水里烫。
3、肉切片用料酒、淀粉、盐，生油腌十分钟。
4、葱、蒜、香菜切好备用。
5、炒香蒜片、葱花。
6、加入酱炒出红油。
7、加水（或高汤）等酱汤。
8、烧热后加入肉片，滑炒一会即可出锅。
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有抗血管、治疗高血压、补脾益胃等功效；可与羊骨、北极虾、韭菜搭配；与竹笋、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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