| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 147千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 山楂鸡柳热量/卡路里147千卡 | |||

1、先把山楂洗净,切开。

2、去掉里边的籽。

3、为了不变色,放到水里浸泡。

4、炸好的鸡柳一盘。

5、锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

6、放入山楂、白糖、盐、生抽,添加适量水用大火烧开。

7、小火煮30分钟,至汤汁浓稠。

8、放入炸好的鸡柳。

9、快速翻炒均匀。

10、放入味精调味即可。

11、出锅装盘,即可享用。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、活血化痰、抗癌等功效;可与白菜、兔肉、火腿搭配;与猪肝、海参、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
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